Спагетти с мидиями

Осенью, на побережье Атлантического океана можно вдоволь насладиться мидиями. Именно в осенние дни мидии полны витаминами А и  Б , йодом, цинком и др., что так полезно нашему организму. Большое количество белка , маленькое содержание углеводов, нулевое количество жиров позволяет есть мидии вечером и даже на ночь. Именно мидии входят в диетическое меню. 

мидии в сковородке
photo by nataljascollage

Мидии едят сразу после приготовления. Соусы и специи в мидии не добавляют, потому что они испортят вкус мидий. Сегодня я расскажу вам один из любимых и быстро готовящихся рецептов нашей семьи-спагетти с мидиями.

мидии в сковородке
photo by nataljascollage

На 4 человек Вам потребуется :

Небольшая головка чеснока, средняя луковица и морковка

1 кг. мидий

400 гр. спагетти

мидии в сковородке
photo by nataljascollage

Мидии промыть несколько раз в холодной воде, почистив щёткой от песка и водорослей . Выкинуть повреждённые и не раскрывшиеся мидии. В сковородке поджарить лук, чеснок и морковку на подсолнечном масле (немного) и выложить мидии.  Накрыть крышкой и пропарить 7 мин., влив 50 гр белого вина или овощного бульона.

спагетти с мидиями
photo by nataljascollage

В это же время сварить спагетти (не до готовности) , слить воду и добавить в мидии, проварить ещё 3 мин.,затем выложить на тарелку.Также в сковородку можно добавить помидоры, предварительно растерев их блендером или мелко порезанный перчик.

спагетти с мидиями
photo by nataljascollage

Вам понравились спагетти с мидиями?

Вам нравится кухня на побережье Атлантического океана?

Какое диетическое блюдо можно приготовить осенью?

Приятного аппетита!

модa после 40

Моя авторская методика помогает подумать о себе, найти свой стиль в одежде женщине после 40, особенно если она переехала заграницу.

В моём блоге я пишу о моде, путешествиях, интересных выставках, спектаклях, о жизни заграницей, различной кухне,стильных местах.

Мой девиз – стильно не только в одежде, но и в жизни!

Задавайте свои вопросы, делитесь своими мечтам, присылайте свои фотографии, получайте удовольствия от общения в моём блоге. Присоединяйтесь к моим группам в ФБ nataljascollage , группа в В Контакте Идеальный стиль после 40. Смотрите вебинары на Youtube : envogueover40, следите за новинками в Twitter envogueover40 и Instagram @nataljascollage

С любовью, Наталья

nataljascollage styleexpert

Наталья коллаж

Здравствуйте! Cпасибо что заглянули в мой блог. Меня зовут Наталья и я приглашаю вас в мой авторский блог о стиле в одежде. Я очень долго работала в индустрии моды и хотела бы поделиться с вами моими секретами. В моём блоге я ещё пишу и о мой интернациональной семье, путешествиях, спорте, городе где я живу – Мюнхене и о других интересующих нас вопросах. С любовью Наталья !

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.