Путешествия

Региональная кухня римских окрестностей

итальянская кухня

Лучше один раз попробовать, чем 100 раз увидеть или региональная кухня Римских окрестностей.
Как раз во время моего стильного курса в окрессностях Рима, мы сможем насладиться не только типичными итальянской едой, а попробовать местные деликатесы.

Как и любая кухня средиземноморья, блюда Рима и окрестности славятся своими свежими продуктами. Салаты из Риколы и различных разновидностей листьев салата обязательно входят в каждодневный рацион любого итальянца.

Antipasto-закуска, в которую входят сезонные артишоки, цукини и другие овощи, приготовленные на гриле, маринованные или поджаренные в кляре из теста.

Risotto alla romana-ризотто с соусом из печени, тельячий молоки и сицилийского ликёра Марсала

Bucatini all amatriciana- спагетти с соусом из бекона,помидоров ,лука и сыром Пикорино.

Suppli di riso-фритированные колобочки из риса наполненные моцарелой

Filetti di baccala-фритированные кусочки атлантической трески

Gnochi alla romana-маленькие кружочки из манной крупы с соусом из помидоров или просто с маслом

Spagetti alla carbonara-спасгетти с соусом из бекона,яиц, сыра Пармезан и молотого перца

Coda alla vaccinara-тушонное мясо их хвоста быка с различными приправами и соусом из помидоров

Torta di ricotta-сырный пирог с рикоттой, соком лимона и капельки ликёра Марсала

Saltimbocca alla romana-телячий шницель свёрнутый в ветчину и посыпанный шалфеем

Fave al guanciale-горох с кусочками свинины и лука

А к этому сомелье предлагают сухие белые вина, традиция которых ведётся с истоков времён Древнего Рима: Frascati,Castelli Romani,Marino,Colli Albani,Veretri.

Красные вина, шнапс и аперитив Campari которые то же предлагают в ресторанах и барах Рима, привозят из других регионов Италии, как и пиво Nastro Azzurro.

За время недельных стильных курсов “Ты неповторима” мы будем каждый день ездить на различные экскурсии по старым городкам римских окрестностей и обязательно попробуем региональную кухню римских окрестностей.

Как записаться на мой выездной семинар ? просто напишите мне мейл на:   privet@nataljascollage.com

Что бы следить за новиками в моём блоге, подпишитесь и получайте мой мэйл раз в неделю.

В моём блоге я отвечаю на 3 ваших вопроса
• Вы узнаете как найти свой индивидуальный стиль
• Мы поговорим о спорте, низкокалорийной еде, как стильно одеть вашего мужчину и конечно о жизни,
• Я расскажу вам о интересных местах в Европе, Америке и Японии

С любовью Наталья